Vuelta y vuelta de AlterGrill con verduras tiernas

Transforma un plato rápido en un plato vegetariano gourmet. Pon a calentar la plancha, añade un poco de aceite y cocina AlterGrill con un sencillo vuelta y vuelta. En paralelo dispón en el plato unos brotes de ensalada y corta muy finamente, con mandolina, una zanahoria, un cuarto de hinojo y unos espárragos verdes y cocidos. Añade unos “cròtons” y queso parmesano laminado. Culmina la ensalada con una vinagreta clásica y sírvelo junto a AlterGrill acabado de salir de la plancha. Este plato también se puede hacer con otros acompañamientos como quinoa con verduritas.

Sabroso filete estilo pavo vegetariano elaborado a base de soja, cereales, huevo y aceite de oliva. Su textura y sabor se realza gracias a las especias y hierbas aromáticas que lo cumplimentan.
De exquisita textura y óptimo perfil nutricional para elaborar un plato equilibrado para un AlterAlmuerzo o una AlterCena.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | por 100 g |
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VALOR ENERGÉTICO | 754 kJ / 180 kcal |
GRASAS | 8.85 g |
DE LOS CUALES SATURADOS | 1.5 g |
HIDRATOS DE CARBONIO | 4.6 g |
DE LOS CUALES AZÚCARES | 0.9 g |
FIBRA ALIMENTICIA | 1.5 g |
PROTEINAS | 19.8 g |
SAL | 1.55 g |
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